V odvetví pohostinstva už cena nie je jediným faktorom, ktorý ovplyvňuje voľbu zákazníka. Dnes si čoraz viac cestujúcich vyberá ubytovanie, ktoré ponúka vnímanú hodnotu: kombináciu kvality, zážitkov, spoľahlivosti a prístupu. Práve tu spočíva skutočná konkurenčná výzva. Koncepcia „dobrý pomer ceny a kvality“ sa vyvíja do stratégie trvalej hodnoty, ktorá je schopná prilákať a udržať zákazníkov a zvýšiť priemernú maržu na hosťa.
Výskum to potvrdzuje: zákazníci sú ochotní zaplatiť viac, ak dostanú viac.
✔️ Cena vysvetľuje len 60–90 % vnímanej hodnoty
✔️ Zostávajúcich 10–40 % súvisí so skúsenosťami a vzťahmi
✔️ Atmosféra, služby, starostlivosť a jedinečnosť robia rozdiel
🎁 Nie je to len otázka čísel: je to otázka emócií a vnímania.
Tri prvky, ktoré premenia pobyt na nezabudnuteľný zážitok.
✔️ Hmatateľná kvalita (izby, čistota, raňajky)
✔️ Víťazný prístup personálu: empatiu a priateľskosť
✔️ Dôvera založená na transparentnosti a konzistentnosti značky
🌟 Vyškolený tím a konzistentná štruktúra prinášajú väčšiu hodnotu ako akákoľvek špeciálna ponuka.
Nestačí mať kvalitu, musíte tiež vedieť, ako ju komunikovať.
✔️ Využívajte údaje na monitorovanie vnímania značky
✔️ Technológie, ako je umelá inteligencia, na vytváranie zážitkov na mieru
✔️ Inteligentná automatizácia na zlepšenie efektívnosti a služieb
📊 Hodnota spočíva aj v tom, že viete, čo je pre vášho ideálneho hosťa skutočne dôležité.
Malé kroky, veľké výsledky.
✔️ Stanovte efektívne ceny na základe údajov a flexibility
✔️ Ponúkajte dodatočné služby, ktoré sú vnímané ako prínosné
✔️ Konzistentne komunikujte pozíciu vášho zariadenia
🚀 Investovanie do hodnoty je z dlhodobého hľadiska najudržateľnejšou stratégiou.
Preverte svoju hodnotovú ponuku, posilnite svoju značku, zapojte svojich hostí.
Budúcnosť pohostinstva neodmeňuje tých, ktorí stoja menej, ale tých, ktorí majú väčšiu hodnotu.